• Stichts Culinair Genootschap
  • De uitdagingen
  • Op weg naar de top
  • Menu van de maand
  • Kookrooster
  • Tenue
  • Organisatie
  • Onze kookavonden
  • Meekoken
  • Contact
  • Naslagwerken
  • Bezwaar

Kooktechnieken Le Cordon Blue
      Auteur: Juni Wright, Co-auteur: Eric Treuille, Uitgever: Atrium
      ISBN: 978906118327
      Dit boek was zeer goed verkrijgbaar. Tegenwoordig is het zoeken op het internet.

Sauzen
         Auteur: Michel Roux
     ISBN: 9789059564244

Dresseertips
Zo maak je gemakkelijk een mooi bord

© Copyright Stichts Culinair Genootschap 

  • Twitter
  • Facebook
  • RSS
  • Linkedin
  • YouTube