Menu & Wijnen [pdf]  februari 2018

  • Escargots met Sobrassado
  • Bieten-Vijgen Compôte met Eendenlever 
  • Soupe aux Truffes Élysée (een eerbetoon aan Paul Bocuse) 
  • Skreifilet op Spinazie met Saffraansaus en Scampi 
  • Sorbet van Appel met Calvados
  • Biefstuk Stroganoff, Haricots Verts en Pommes Duchesse (SCG-klassieker)
  • Driekleurige ‘Mousse au Chocolat’


Onze locale leveranciers zijn o.a.: